Antipasti
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€16,00
Vitello rosa in salsa tonnata, capperi in fiore e chips di riso
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€17,00
Tempura di baccalà, fiori di zucca e verdure di stagione
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€18,00
Code di scampi al vapore, catalana di pesce e vinaigrette ai lamponi
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€18,00
Scampi in guazzetto su soffice di patate
in versione vegetariana: funghi di stagione su soffice di patate
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€17,00
I gratinati del mercato
capasanta, canestrelli e ostriche
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€17,00
Carpaccio di gamberi rossi di Mazara del Vallo, finocchi, melaverde e pesto di rucola e pistacchi
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€20,00
insalatina di granceola, piccola giardiniera di verdure al lime e curcuma