( baccalà mantecato, sarda “in saor”, cicala di mare, granceola, moscardino, schie con polenta)
secondo disponibilità del mercato
€15,00
( Fin de claire – Belon – Gillardeau )con bon bon di vodka
€30,00
( tartare di tonno, carpaccio di branzino, salmone, gambero rosso di mazara, scampo e ostrica) secondo disponibilità del mercato
€28,00
( baccalà mantecato, sarda “in saor”, cicala di mare, granceola, moscardino, schie con polenta) secondo disponibilità del mercato
