Diner de reveillon
Dîner de la Saint-Sylvestre à Venise
Accueillez la nouvelle année entre histoire, goût et atmosphère unique
Au cœur de Venise, entre salles historiques ornées de fresques et lumières tamisées, l’attente de la nouvelle année se transforme en un parcours qui unit convivialité, cuisine et atmosphère. Notre chef propose un menu spécial, accompagné d’une sélection de vins de qualité, pour ravir vos sens et célébrer avec goût.
Un menu spécial pour commencer la nouvelle année
Le réveillon chez Poste Vecie est un moment de célébration qui unit convivialité, cuisine et atmosphère.
Entre plats inspirés de la tradition vénitienne et ingrédients de saison, chaque plat devient partie d’une expérience pensée pour accompagner la soirée jusqu’à minuit, dans un cadre intime et évocateur au cœur de Venise.
Menu du réveillon
Flûte de champagne
Entrée de bienvenue du chef
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Tartare de thon ikejime sur gazpacho de tomates cerises et coulis de basilic
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Lingot de morue en tempura sur crème de poireau fondante au safran et crumble salé aux herbes aromatiques
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Coquilles Saint-Jacques snackées sur légumes de Sant’Erasmo marinés avec mousse de pommes de terre rouges et poutargue de mulet
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Paccheri à la sauce de crevettes rouges de Mazara del Vallo et langoustines snackées au gin et caviar
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Filet d’ambrejack laqué avec mousse de pommes de terre, réduction de Marsala et légumes mijotés
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Meringue à la crème pâtissière parfumée au limoncello et fruits rouges
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Chardonnay Borgo Canedo
Eau et café
Prix :
Euro 190,00 par personne
Pour info et réservations :
mail: info@postevecie.it
tel. +39 041 272 8231
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Chaque expérience commence par un choix !
Pour des informations, des demandes spéciales ou des occasions à célébrer, écrivez-nous.
Nous vous répondrons avec le même soin que nous apportons à chaque table.