Diner de reveillon

Diner de reveillon

Dîner de la Saint-Sylvestre à Venise

Accueillez la nouvelle année entre histoire, goût et atmosphère unique

Au cœur de Venise, entre salles historiques ornées de fresques et lumières tamisées, l’attente de la nouvelle année se transforme en un parcours qui unit convivialité, cuisine et atmosphère. Notre chef propose un menu spécial, accompagné d’une sélection de vins de qualité, pour ravir vos sens et célébrer avec goût.
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La Location - Poste Vecie

Un menu spécial pour commencer la nouvelle année

Le réveillon chez Poste Vecie est un moment de célébration qui unit convivialité, cuisine et atmosphère.

Entre plats inspirés de la tradition vénitienne et ingrédients de saison, chaque plat devient partie d’une expérience pensée pour accompagner la soirée jusqu’à minuit, dans un cadre intime et évocateur au cœur de Venise.

Menu du réveillon

Flûte de champagne

Entrée de bienvenue du chef

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Tartare de thon ikejime sur gazpacho de tomates cerises et coulis de basilic

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Lingot de morue en tempura sur crème de poireau fondante au safran et crumble salé aux herbes aromatiques

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Coquilles Saint-Jacques snackées sur légumes de Sant’Erasmo marinés avec mousse de pommes de terre rouges et poutargue de mulet

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Paccheri à la sauce de crevettes rouges de Mazara del Vallo et langoustines snackées au gin et caviar

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Filet d’ambrejack laqué avec mousse de pommes de terre, réduction de Marsala et légumes mijotés

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Meringue à la crème pâtissière parfumée au limoncello et fruits rouges

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Chardonnay Borgo Canedo

Eau et café

Prix :

Euro 190,00 par personne

Pour info et réservations :

mail: info@postevecie.it

tel. +39 041 272 8231

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Chaque expérience commence par un choix !

Pour des informations, des demandes spéciales ou des occasions à célébrer, écrivez-nous.

Nous vous répondrons avec le même soin que nous apportons à chaque table.

Dîner du Nouvel An à Venise 2027 - Restaurant Poste Vecie