POSTE VECIE – Frères D’Orfeo

Un verre qui raconte qui nous sommes

Il y a des projets qui naissent d’une idée. Et puis il y a ceux qui naissent de l’intérieur.
POSTE VECIE est notre façon de raconter qui nous sommes : deux frères, Diego et Fabio, unis par la même passion, la même vision et un amour profond pour notre terre.

Nous avons choisi la Garganega parce qu’elle parle la langue de la Vénétie, parce qu’elle fait partie de notre histoire, parce qu’elle nous représente.

Nous voulions quelque chose qui soit à nous. Pas seulement un vin à inscrire sur la carte, mais un vin avec une âme. Nous avons donc décidé de l’interpréter en Méthode Classique, avec patience, soin et respect, en laissant le temps faire son travail, comme nous le faisons chaque jour dans notre restaurant.

POSTE VECIE est émotion, attente, dévouement. C’est le reflet de nos journées, faites de détails, de sacrifices et de satisfactions.
C’est le désir de vous accueillir non seulement avec ce que nous cuisinons, mais aussi avec ce que nous sommes.

Chaque verre est un morceau de notre histoire.