
Cooking class
Cooking class a Venezia nel mercato di Rialto
Dal mercato alla cucina, vivi la tradizione veneziana
Una scuola di cucina immersa nel cuore del mercato del pesce di Rialto. Acquista insieme allo chef le materie prime e impara le ricette della tradizione, prima di gustare il frutto dei tuoi sforzi.
Nel cuore del mercato di Rialto
La giornata inizia tra i banchi del mercato, nel cuore più autentico di Venezia. In compagnia del nostro chef, scoprirai ingredienti freschi e di stagione, confrontandoti direttamente con i pescatori e lasciandoti guidare nella scelta delle materie prime.

Dalla scelta degli ingredienti alla cucina
Dopo la spesa, l’esperienza continua nelle cucine di Poste Vecie. Qui, passo dopo passo, imparerai a lavorare il pesce e preparare la pasta fresca, seguendo le tecniche della tradizione veneziana e i consigli del nostro chef.

Il piacere di creare e condividere
La cooking class si conclude con la preparazione dei piatti e del dolce simbolo della tradizione italiana, il tiramisù. Un momento conviviale, in cui assaporare il risultato del proprio lavoro in un’atmosfera autentica e rilassata.
Informazioni aggiuntive
La lezione si svolge nell’arco della giornata, con inizio alle ore 9:00 e conclusione intorno alle 16:00, per vivere un’esperienza completa tra mercato, cucina e degustazione.
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Ogni esperienza inizia con una scelta!
Per informazioni, richieste speciali o occasioni da celebrare, scrivici.
Ti risponderemo con la stessa cura che mettiamo a tavola.