Silvester-Dinner in Venedig

Silvester-Dinner in Venedig

Silvester-Dinner in Venedig

Begrüßen Sie das neue Jahr zwischen Geschichte, Geschmack und einer einzigartigen Atmosphäre

Im Herzen Venedigs, zwischen historischen Sälen mit Fresken und sanfter Beleuchtung, verwandelt sich die Erwartung des neuen Jahres in eine Reise, die Geselligkeit, Kulinarik und Atmosphäre miteinander verbindet. Unser Küchenchef präsentiert ein besonderes Menü, begleitet von einer Auswahl erlesener Weine, um Ihre Sinne zu verwöhnen und stilvoll ins neue Jahr zu feiern."
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La Location - Poste Vecie

Ein besonderes Menü für den Start ins neue Jahr

Silvester im Poste Vecie ist ein Festmoment, der Geselligkeit, Kulinarik und Atmosphäre vereint.

Zwischen Gerichten, die von der venezianischen Tradition inspiriert sind, und saisonalen Zutaten wird jeder Gang Teil eines Erlebnisses, das Sie durch den Abend bis Mitternacht begleitet – in einem intimen und stimmungsvollen Ambiente im Herzen Venedigs.

Silvestermenü

Flûte Champagner

Gruß aus der Küche

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Ikejime-Thunfisch-Tatar auf Kirschtomaten-Gazpacho und Basilikum-Coulis

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Kabeljau-„Lingotto“ in Tempura auf zarter Lauchcreme mit Safran und gesalzenem Kräuter-Crumble

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Kurz angebratene Jakobsmuscheln auf mariniertem Gemüse aus Sant’Erasmo mit rotem Kartoffelschaum und Meeräschen-Bottarga

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Paccheri mit Sauce von roten Garnelen aus Mazara del Vallo sowie angebratenen Scampi mit Gin und Kaviar

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Glasiertes Bernsteinmakrelenfilet mit Kartoffelschaum, Marsala-Reduktion und geschmortem Gemüse

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Baiser mit Limoncello-aromatisierter Konditorcreme und roten Früchten

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Chardonnay Borgo Canedo

Wasser und Kaffee

Preis:

Euro 190,00 pro Person

Für Info und Buchungen:

mail: info@postevecie.it

tel. +39 041 272 8231

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Jede Erfahrung beginnt mit einer Wahl!

Für Informationen, besondere Wünsche oder Anlässe zum Feiern, schreiben Sie uns.

Wir antworten mit der gleichen Sorgfalt, die wir jedem Tisch widmen.